Главная » 2014»Сентябрь»4 » Скачать Ненецкая аборигенная порода северных оленей. Южаков, Александр Александрович бесплатно
09:32
Скачать Ненецкая аборигенная порода северных оленей. Южаков, Александр Александрович бесплатно
Ненецкая аборигенная порода северных оленей
Диссертация
Автор: Южаков, Александр Александрович
Название: Ненецкая аборигенная порода северных оленей
Справка: Южаков, Александр Александрович. Ненецкая аборигенная порода северных оленей : диссертация доктора сельскохозяйственных наук : 06.02.04, 06.02.01 Салехард, 2003 320 c. : 71 04-6/91
Объем: 320 стр.
Информация: Салехард, 2003
Содержание:
Введение
1 типология, история и распространение оленеводства
11 К вопросу типологии северного оленеводства
12 Из истории ненецкого (самодийского) оленеводства
13Распространение ненецкой породы среди коренных народов Сибири
Собственные исследования
2 Материал и методы исследований
3 Современное состояние и особенности породообразования в северном оленеводстве
31Современное состояние и социальное значение северного оленеводства
32Факторы породообразования в северном оленеводстве
4 морфо-биологические особенности северных оленей ненецкой породы
41 Краниометрия
42Фенотипические особенности
43Генетические особенности
440собенности роста и развития
5 Особенности и экономическая эффективность хозяйственного использования северных оленей в ямало-ненецком ао
51 Транспортное использование
52 Мясная продуктивность
53 Экономическая эффективность производства продукции оленеводства
6 Научно-производственный опыт промышленного скрещивания оленей ненецкой породы
61 Теоретическое обоснование промышленного скрещивания в северном оленеводстве
62 Характеристика исходного поголовья оленей
63 Особенности питания и пастбищного поведения чистопородных и помесных оленей
64 Особенности роста и развития чистопородных и помесных оленей
65 Формирование телосложения у чистопородного и помесного молодняка оленей
66 Мясная продуктивность чистопородных ненецких оленей и чукотско-ненецких помесей 1-го поколения
7 Особенности выпаса оленей ненецкой породы
71Состояние и экология оленьих пастбищ в ЯНАО
72Корма и сезонные особенности выпаса оленей на Ямале
8 Пути сохранения ненецкой породы оленей
81Пути сохранения ненецкого оленеводства как этнохозяйственной системы
82Роль традиций и новаций в сохранении оленеводства
83 Опыт мониторинга ненецкого оленеводства
Обсуждение результатов исследования
Выводы
Практические предложения
Список источников
Введение:
Северное оленеводство является своеобразной формой адаптации человека к экстремальным ландшафтно-климатическим условиям Субарктики. Исторически сложившаяся здесь социо-биохозяйственная система "человек-олень-пастбище" настолько совершенна, разнообразна и всеобъемлюща, что дает основание говорить о "цивилизации северного оленя", которая, по мнению ряда археологов и этнографов, насчитывает не одну тысячу лет. На начало 2003 года в России с северным оленеводством прямо или косвенно были связаны представители 18 народов или около 130 тысяч человек преимущественно сельских жителей. К сожалению, в целом по Российскому Северу поголовье северных оленей в сельскохозяйственных предприятиях за последние 12 лет сокращается ежегодно в среднем на 100 тысяч голов, при этом неизбежно сокращается и численность оленеводов.
Статистические и исторические данные показывают, что севере Западной и частично Средней Сибири за годы неоднократных экономических и идеологических реформ в сельском хозяйстве, интенсивного промышленного освоения территории, только ненцы смогли сохранить оленеводство в полном объеме. Соседние народы или значительно сократили эту отрасль (ханты, коми, энцы) или практически утратили (манси, селькупы, нганасаны). Ненцы ведут свое происхождение от самодийских племен, которым было знакомо оленеводство еще до нашей эры (Помишин, 1991). За исторически длительный период методами «народной селекции» ими была выведена многочисленная группа домашних северных оленей с четко выраженными морфо-биологическими и хозяйственно полезными признаками, устойчиво передающимися потомству.
В 1985 году, приказом Министра сельского хозяйства СССР №212 от 23.08.1985 г., ненецкая порода в числе других пород северных оленей была утверждена и занесена в государственный реестр. Ненецкая порода оленейсамая многочисленная в Субарктике, разводится на севере Европы и Азии, она издавна используется в энохозяйственном комплексе других малочисленных коренных народов и этнических групп Севера: саамов, коми, ханты, манси, селькупов, энцев, долган. Традиционное транспортное использование северных оленей ненцами является самым древними и технологически совершенным среди других народов. От убоя животных ненецкой породы ежегодно получают 18 тыс. т оленины - высокоценного диетического мяса, являющегося незаменимым источником белка, витаминов и других биологически активных веществ для жителей Севера. В последние годы оленина все больше используется в производстве детского питания и как экспортная продукция. Как на отечественный рынок, так и для экспорта в больших объемах поступает пантовая, эндокринная продукция и рога оленей ненецкой породы. Для коренного и старожильческого населения Крайнего Севера остается непревзойденной по своим теплоизоляционным качествам одежа и обувь сшитая из оленьих шкур. Кожевенно-меховое сырье от животных ненецкой породы поступает в другие северные регионы, где ощущается его дефицит. В депрессивные оленеводческие регионы ежегодно перегоняются и перевозятся авиатранспортом до тысячи оленей из Ямало-Ненецкого АО, что позволяет местному коренному населению поддерживать и сохранять собственное оленеводство.
Вместе с тем, изученность ряда морфо-биологических показателей, путей хозяйственного и племенного использования, ландшафтно-экологических условий выпаса северных оленей в Западной Сибири совершенно недостаточна для сохранения оленеводства как системы адаптивного хозяйственного использования человеком генофонда домашних оленей и разработки программ селекционно-племенной работы для ненецкой породы.
В диссертационной работе представлено комплексное исследование морфобиологических показателей, этнохозяйственного и племенного использования, экологических и традиционных особенностей выпаса и путей сохранения ненецкой аборигенной породы северных оленей.
Актуальность исследований. Кризисная ситуация в северном оленеводстве России требует поиска новых путей его дальнейшего сохранения и развития, основанных не на принципах экономической прагматики и товарного производства, а учитывающих этносохраняющую роль локальных типо^ оленеводства. Данное положение отражено и в "Программе развития северного оленеводства до 2010 года", рассмотренной и одобренной на заседании Президиума Россельхозакадемии (г.Архангельск, 28-30 июля 1999 г.). Северное оленеводство - основа культуро-хозяйственного комплекса коренных малочисленных народов и этнических групп севера России. Исследование пород и внутрипородных типов домашних оленей, в значительной степени, помогает решить проблему сохранения аборигенов Севера. Ненецкая аборигенная порода северных оленей - самая большая в мире по численности и по пастбищной территории, только она выпасается на двух континентах- Европе и Азии. От состояния породы зависит судьба 90% кочующего населения Крайнего Севера.
Цель и задачи исследований. Основная цель работы состоит в изучении исторического генезиса, самостоятельном исследовании и систематизированном обобщении данных по хозяйственно-биологической характеристике северных оленей ненецкой аборигенной породы, ее морфогенетической структуре, экологическим и традиционным особенностям выпаса, по племенному и хозяйственному использованию животных; определении путей сохранения породы в системе традиционного хозяйствования и природопользования на севере Западной Сибири.
Для достижения этой цели необходимо было решить следующие задачи: 1. Сравнить морфологические, фенотипические и генетические особенности оленей ненецкой аборигенной породы относящихся к разным географическим типам,
2. Изучить основные показатели роста, развития и особенностей формирования телосложения молодняка оленей в разные возрастные периоды.
3. Провести сравнительное исследование мясной продуктивности взрослых оленей и молодняка ненецкой породы.
4. Показать традиционные и современные особенности использования животных ненецкой породы, определить экономическую эффективность производства продукции оленеводства.
5. Исследовать особенности роста и мясной продуктивности помесей первого поколения от скрещивания ненецких оленей с чукотскими.
6. Изучить особенности использования пастбищ в ненецком оленеводстве, определить степень влияние на их сохранность техногенных и пасторальных факторов.
7. Разработать модель постоянного экологического и социально-экономического мониторинга оленеводства и кочующего населения на севере Западной Сибири.
Объект исследований. Ненецкая аборигенная порода северных оленей.
Предмет исследований. Современное состояние, пространственно-генетическая структура, система традиционного хозяйственного и племенного использования ненецкой породы северных оленей.
Научная новизна. Впервые порода северных оленей была исследована как исторически сложившаяся система "человек-олень-пастбище" в определенных хозяйственных, этносоциальных и ландшафтно-экологических условиях. Проведено сравнительное научное исследование эколого-географических групп домашних северных оленей ненецкой породы по комплексу морфологических и биологических признаков имеющих определенное породно-генетическое, племенное и хозяйственное значение. Выделены и систематизированы современные и традиционные типы ведения оленеводческого кочевого хозяйства, определена экономическая эффективность и социальная значимость различных видов продуктивности домашних оленей. В условиях крупного оленеводческого хозяйства была исследована возможность применения, и получены научно обоснованные результаты промышленного скрещивания северных оленей. Впервые была разработана действующая модель этно-хозяйственного и экологического мониторинга для самого большого оленеводческого района России.
Практическое значение. Результаты исследований послужили научной основой для разработки рекомендаций по племенной работе с северными оленями Тюменской области (1981), разработки породного стандарта для ненецкой породы (1985), рекомендаций по промышленному скрещиванию в северном оленеводстве (1989), Закона Ямало-Ненецкого автономного округа «Об оленеводстве» (1998), Концепции сохранения и развития этнического оленеводства Ханты-Мансийского автономного округа (2001), Концепции развития оленеводства Ямало-Ненецкого автономного округа (2002), ряда нормативных документов Администрации и Государственной Думы ЯНАО по вопросам оленеводства (1996-2002). Соискателем (в соавторстве с А.Д. Мухачевым) написан научный труд "Этническое оленеводство Западной Сибири: ненецкий тип"(2001), подготовлено учебное пособие для школ Крайнего Севера "Оленеводство Ямала". Соискатель является создателем электронных баз данных "Оленеводство Ямало-Ненецкого АО" и "Кочующее население Ямало-Ненецкого АО", соавтором автоматизированной геоинформационной системы "Экологический мониторинг оленьих пастбищ". Материалы диссертации используются в лекционных курсах "Северное оленеводство" для студентов зооинженерных факультетов Тюменской государственной сельскохозакадемии, Новосибирского государственного агроуниверситета, для учителей средних школ Института повышения квалификации учителей ЯНАО.
Апробация. Основные материалы диссертационной работы обсуждены на научно-практических конференциях молодых ученых в гг. Норильске (1984,1987), Тюмени (1985, 1987), на ученых советах и методологических семинарах в Ямальской СХОС, НИИСХ Северного Зауралья, НИИСХ Крайнего Севера, СибНИИПТИЖ, на Всероссийской науч.- практ. конференции "Пути совершенствования научного обеспечения АПК районов Крайнего Севера в условиях перехода к рыночным отношениям" (Якутск, 1993), на первом (Москва, 1995) и втором (Салехард, 2002) съездах Союза оленеводов России, на научно-техническом совете Союза оленеводов России (1996), на III Международном конгрессе этнографов и антропологов России (Москва, 1999), на II Международной конференции "Реальность этноса" (С-Петербург, 2000), на V Международной конференции "Освоение Севера и проблемы природовосстаноштения", (Сыктывкар, 2001), на IV Международном Сибирском симпозиуме "Культурное наследие народов Западной Сибири" (Тобольск, 2001), на заседании Координационного совета РАСХН по вопросам северного агропромышленного комплекса (Мурманск, 2002), на VI Международной научно-практической конференции "Научное обеспечение АПК Казахстана, Сибири, Кыргызстана, Монголии, Беларуси, и Башкортостана", (Павлодар, 2003).
Публикации. Материалы диссертации опубликованы в 51 печатной работе, в т. ч. одной монографии.
