Главная » 2014»Август»11 » Скачать Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением микроводоросли спирулины. Гришина, Лариса Николаевна бесплатно
05:04
Скачать Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением микроводоросли спирулины. Гришина, Лариса Николаевна бесплатно
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением микроводоросли спирулины
Автореферат
Автор: Гришина, Лариса Николаевна
Название: Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением микроводоросли спирулины
Справка: Гришина, Лариса Николаевна. Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением микроводоросли спирулины : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.01 / Гришина Лариса Николаевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)] Москва, 2012 26 c. : 9 12-5/2481